გართობა
თევზის კერძის უგემრიელესი რეცეფტი, რომელიც აქამდე არ იცოდით
FaceBook
თევზის უგემრიელესი კერძი ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადდება. ამასთანავე,  რეცეფტი უცნობია, შესაბამისად ის ქვენი მენიუსთვის სიახლე იქნება.

ინგრედიენტები:

თევზი ორაგული – (შეგიძლიათ სხვა ცხიმიანი თევზი გამოიყენოთ) უმჯობესია თევზი იყიდოთ დაჭრილი) 1 კგ
1 საშუალო ზომის სტაფილო
2 საშუალო ზომის ხახვი
3 კბილი ნიორი
10 მარცვალი შავი წიწაკა
5 ცალი დაფნის ფოთოლი
მარილი და წიწაკა გემოვნებით.

მომზადების წესი:

გავრეცხოთ თევზი ძმარგარეულ წყალში. ჩავყაროთ ქვაბში და დავასხათ 1,5 ლ წყალი.
ჩავყაროთ გასუფთავებული და ოთხად გაჭრილი სტაფილო, შუაზე გაჭრილი ხახვი, ნიორი, შავი წიწაკის მარცვლები, დაფნის ფოთლები და 1 სუფრის კოვზი მარილი.
ქვაბი დავდგათ მაღალ ცეცხლზე და წამოდუღებიდან 5 წუთში გამოვრთთ.

ქვაბიდან ამოვიღოთ თევზის მოხარშლი ნაჭრები და ჩავალაგოთ ჭურჭელში.
ქვაბში დარჩენიი წვენი გავწუროთ წვრილ საწურში (შეგიძლიათ გამოიყენოთ საწური ბადე). გაწურული წვენი გავსინჯოთ და შევაზავოთ მარილითა და წიწაკით გემოვნებით.
წვენი დავასხათ თევზს ისე, რომ დაიფაროს და შევდგათ მაცივარში დაახლოებით 2–3 სააათის განმავლობაში. კერძი მზადაა მაშინ, როდესაც წვენი გარდაიქმნება ჟელესმაგვარ მასად.

რეცეფტი "ქუთაისიპოსტს" თავად კერძის ავტორმა, ქ – მა იამ მოაწოდა.


FaceBook Twitter
მსგავსი სიახლეები
შეავსე ტესტი და გაიგე, რამდენად კარგად იცი საქართველოს კონსტიტუცია.
10:48 / 11.07.2019
შეავსე ტესტი და გაიგე, რამდენად კარგად იცი საქართველოს კონსტიტუცია.
ქუთაისში ხშირად გაიგონებთ გამოთქმას: ქალაქმა იმდენი მერი
გამოიცვალა, ყველას მოგვიწევსო. გააკეთე ტესტი და გაიგე, რა იცი
ქუთაისის მერებზე.
14:24 / 05.05.2019
ქუთაისში ხშირად გაიგონებთ გამოთქმას: ქალაქმა იმდენი მერი გამოიცვალა, ყველას მოგვიწევსო. გააკეთე ტესტი და გაიგე, რა იცი ქუთაისის მერებზე.

მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
ავტორის/ავტორების მიერ საინფორმაციო მასალაში გამოთქმული მოსაზრება შესაძლოა არ გამოხატავდეს "საქართველოს ღია საზოგადოების ფონდის" პოზიციას. შესაბამისად, ფონდი არ არის პასუხისმგებელი მასალის შინაარსზე.
დღის სიახლეები
"ტორპედო" -"ორდაბასის" მატჩზე დასწრების მსურველებისთვის ქუთაისიდან უფასო ავტობუსები გამოიყოფა.
სამტრედიის ბაღებში ცხენის ხორცის შეტანის ფაქტზე დაკავებულ ნუგზარ  მარკოიძეს,  ქუთაისის საქალაქო სასამართლომ 20 000 ლარიანი  გირაოს სანაცვლოდ გათავისუფლებაზე უარი უთხრა.
ქუთაისის ცენტრალურ ბაღში გამაგრილებელი სასმელების მაცივარი გატეხეს.
"ტორპედოს" შენი მხარდაჭერა ისე სჭირდება, როგორც არასდროს“ - ამ სლოგანით კლუბი გულშემატკივრებს 18 ივლისს, ევროპა ლიგის მატჩზე  დასწრებისკენ მოუწოდებს.
კაფე ,,სავანეს’’ მეპატრონეები ქუთაისის სააპელაციო სასამართლოს გადაწყვეტილებას სტრასბურგში  გააპროტესტებენ.
ქუთაისის მერია პარტია "თავისუფალი საქართველოს" თავმჯდომარის მოადგილეს, გოგი წულაიას ბრიფინგს პასუხობს.
დღეს, 16  ივლისს, 18:00 საათზე პრესკლუბ "მედიარუმში" კაფე-ბარ "სავანეს" მეპატრონეების ბრიფინგი.
ქუთაისის სააპელაციო სასამართლომ კაფე "სავანეს ",   ობიექტის ქვეშ არსებულ მიწის ნაკვეთზე საკუთრების უფლების აღიარებაზე უარი უთხრა.