გართობა
თევზის კერძის უგემრიელესი რეცეფტი, რომელიც აქამდე არ იცოდით
თევზის უგემრიელესი კერძი ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადდება. ამასთანავე,  რეცეფტი უცნობია, შესაბამისად ის ქვენი მენიუსთვის სიახლე იქნება.

ინგრედიენტები:

თევზი ორაგული – (შეგიძლიათ სხვა ცხიმიანი თევზი გამოიყენოთ) უმჯობესია თევზი იყიდოთ დაჭრილი) 1 კგ
1 საშუალო ზომის სტაფილო
2 საშუალო ზომის ხახვი
3 კბილი ნიორი
10 მარცვალი შავი წიწაკა
5 ცალი დაფნის ფოთოლი
მარილი და წიწაკა გემოვნებით.

მომზადების წესი:

გავრეცხოთ თევზი ძმარგარეულ წყალში. ჩავყაროთ ქვაბში და დავასხათ 1,5 ლ წყალი.
ჩავყაროთ გასუფთავებული და ოთხად გაჭრილი სტაფილო, შუაზე გაჭრილი ხახვი, ნიორი, შავი წიწაკის მარცვლები, დაფნის ფოთლები და 1 სუფრის კოვზი მარილი.
ქვაბი დავდგათ მაღალ ცეცხლზე და წამოდუღებიდან 5 წუთში გამოვრთთ.

ქვაბიდან ამოვიღოთ თევზის მოხარშლი ნაჭრები და ჩავალაგოთ ჭურჭელში.
ქვაბში დარჩენიი წვენი გავწუროთ წვრილ საწურში (შეგიძლიათ გამოიყენოთ საწური ბადე). გაწურული წვენი გავსინჯოთ და შევაზავოთ მარილითა და წიწაკით გემოვნებით.
წვენი დავასხათ თევზს ისე, რომ დაიფაროს და შევდგათ მაცივარში დაახლოებით 2–3 სააათის განმავლობაში. კერძი მზადაა მაშინ, როდესაც წვენი გარდაიქმნება ჟელესმაგვარ მასად.

რეცეფტი "ქუთაისიპოსტს" თავად კერძის ავტორმა, ქ – მა იამ მოაწოდა.


| Print |  E-mail
FaceBook Twitter Google
თეგები რეცეფტი / თევზი /
სხვა სიახლეები
დღის სიახლეები
ქვაბების ნაკრებზე არსებულ პოპულარობას ბევრი სხვადასხვა ფაქტორი განაპირობებს და ინტერნეტ მაღაზიები მათი სხვადასხვა ბრენდის, მოდელისა და კომპლექტაციით ცდილობენ მიიპყრონ მომხმარებლის ყურადღება.
21:49 / 19-02-2019
სამტრედიის სოფელ ტოლებში ბუნებრივი აირის დაგროვების შედეგად აფეთქება მოხდა.
21:35 / 19-02-2019
ქუთაისში თაბუკაშვილის ქუჩა  #86-ში, სტიქიამ ციბაძეების ოჯახი დააზარალა.
14:29 / 19-02-2019
დღეს, ქუთაისში, წერეთლის  ქუჩა #117 ( ბალახვანში, მე-12 სკოლის მიმდებარედ) სამოქალაქო მოძრაობის ქუთაისის წარმომადგენლობის პრეზენტაცია გაიმართა.
14:07 / 19-02-2019
მსგავსი სიახლეები






უპასუხე კითხვებს და გაიგე, რამდენად კარგად იცნობ სიყვარულზე
გადაღებულ ფილმებს.
უპასუხე კითხვებს და გაიგე, რამდენად კარგად იცნობ სიყვარულზე გადაღებულ ფილმებს.
12:02 / 14.02.2019






გულმოსული იმერელი, ზოგჯერ გაბრაზებასაც კუთხური გამოთქმებით
გამოხატავს. 
გულმოსული იმერელი, ზოგჯერ გაბრაზებასაც კუთხური გამოთქმებით გამოხატავს. 
23:05 / 10.02.2019






ამ რეცეფტით ჭეშმარიტად გემრიელ და კალორიულ კერძს მიიღებთ, რომელსაც
მთელი ოჯახი გემრიელად მიირთმევს.
ამ რეცეფტით ჭეშმარიტად გემრიელ და კალორიულ კერძს მიიღებთ, რომელსაც მთელი ოჯახი გემრიელად მიირთმევს.
20:46 / 10.02.2019






ქუთაისს ცნობილი პოლონელი ჯაზ-საქსაფონისტი და კომპოზიტორი ადამ ვენტი
ეწვევა.
ქუთაისს ცნობილი პოლონელი ჯაზ-საქსაფონისტი და კომპოზიტორი ადამ ვენტი ეწვევა.
14:27 / 07.02.2019






უპასუხე კითხვებს და შეამოწმე, რამდენად კარგად იცნობ მეგრულს.

ტესტის ბოლოს დაელოდე პასუხს.
უპასუხე კითხვებს და შეამოწმე, რამდენად კარგად იცნობ მეგრულს.

ტესტის ბოლოს დაელოდე პასუხს.
10:52 / 03.02.2019
კალენდარი
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.

ავტორის/ავტორების მიერ საინფორმაციო მასალაში გამოთქმული მოსაზრება შესაძლოა არ გამოხატავდეს ფონდ  ”ღია საზოგადოება-საქართველოს” პოზიციას. შესაბამისად, ფონდი არ არის პასუხისმგებელი მასალის შინაარსზე. The views, opinions and statements expressed by the authors and those providing comments are theirs only and do not necessarily reflect the position of Open Society Georgia Foundation. Therefore, the Open Society Georgia Foundation is not responsible for the content of the information material.