ახალი ამბები
ინგრედიენტები:
1კგ პომიდორი
150 გრ კარაქი
ხახვი 4 – 5 თავი
დაფნა – 2 ფოთოლი
ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი
მარილი და წიწაკა გემოვნებით
მომზადების წესი:
ქათამი დაჭერით, ჩააწყვეთ ქვაბში და მოშუშეთ საშუალო ცეცხლზე. როდესაც წყალი ჩაშრება, ჩაამატეთ კარაქი, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გააგრძელეთ შუშვა 15-20 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, თან დროდადრო ურიეთ. შემდეგ ქათამს დაასხით კანგაცლილი პომიდორი და ადუღეთ, ვიდრე ქათმის ხორცი მოიხარშება. დაუმატეთ მარილტან ერთად დანაყილი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით გემრიელად.
უგემრიელესი ჩახოხბილი – ნამდვილი იმერული რეცეპტი
11:28 / 24.02.2019
ინგრედიენტები:
1 კგ ქათამი
1კგ პომიდორი
150 გრ კარაქი
ხახვი 4 – 5 თავი
დაფნა – 2 ფოთოლი
ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი
მარილი და წიწაკა გემოვნებით
მომზადების წესი:
ქათამი დაჭერით, ჩააწყვეთ ქვაბში და მოშუშეთ საშუალო ცეცხლზე. როდესაც წყალი ჩაშრება, ჩაამატეთ კარაქი, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და გააგრძელეთ შუშვა 15-20 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, თან დროდადრო ურიეთ. შემდეგ ქათამს დაასხით კანგაცლილი პომიდორი და ადუღეთ, ვიდრე ქათმის ხორცი მოიხარშება. დაუმატეთ მარილტან ერთად დანაყილი წიწაკა, წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით გემრიელად.
მსგავსი სიახლეები
15:28 / 16.08.2026
გელათის რეაბილიტაციის დროებითი კომიტეტი გელათის სამონასტრო კომპლექსში მიმდინარე საკონსერვაციო სამუშაოებთან დაკავშირებით გავრცელებულ ინფორმაციას ეხმაურება.
13:49 / 11.08.2026
ქუთაისში, ყოფილი სასტუმრო „თბილისის“ შენობის მიმდებარე ტერიტორიაზე სამშენებლო სამუშაოები მიმდინარეობს.
ეკონომიკის სიახლეები
მოცემული ვებ გვერდი „ჯუმლას" ძრავზე შექმნილი უნივერსალური კონტენტის მენეჯმენტის სისტემის (CMS) ნაწილია. ის USAID-ის მიერ დაფინანსებული პროგრამის "მედია გამჭვირვალე და ანგარიშვალდებული მმართველობისთვის" (M-TAG) მეშვეობით შეიქმნა, რომელსაც „კვლევისა და გაცვლების საერთაშორისო საბჭო" (IREX) ახორციელებს. ამ ვებ საიტზე გამოქვეყნებული კონტენტი მთლიანად ავტორების პასუხისმგებლობაა და ის არ გამოხატავს USAID-ისა და IREX-ის პოზიციას.
This web page is part of Joomla based universal CMS system, which was developed through the USAID funded Media for Transparent and Accountable Governance (MTAG) program, implemented by IREX. The content provided through this web-site is the sole responsibility of the authors and does not reflect the position of USAID or IREX.
ავტორის/ავტორების მიერ საინფორმაციო მასალაში გამოთქმული მოსაზრება შესაძლოა არ გამოხატავდეს "საქართველოს ღია საზოგადოების ფონდის" პოზიციას. შესაბამისად, ფონდი არ არის პასუხისმგებელი მასალის შინაარსზე.
მასალის გამოყენების პირობები